熟成前の青バナナの食べ方

海外では、黄色になる前のバナナを調理して皮ごと食べる習慣がありますが、日本でもどのように食べれば美味しいのか試してみました。

日本の食卓にありそうな、丸焼き、味噌汁、豚汁、カレー、麻婆バナナなどにして試してみました。個人的には、無印良品のグリーンカレーに一番合うと思いました。